Taiwan e Ucrânia

Taiwan

Inicialmente, a cidade capital de Taipei , em Taiwan, pode parecer esmagadora, uma metrópole compacta de prédios, trânsito e luzes de néon. Mas diminua a velocidade e você logo descobrirá os encantos desta cidade movimentada. Museus como o Museu do Palácio Nacional e o Museu Nacional de Taiwan abrigam um tesouro de arte chinesa, e o Museu Nacional de História é fascinante. O Memorial de Chiang Kai-shek comemora o primeiro presidente de uma Taiwan independente, insinuando o relacionamento difícil do país com a China. Dada a insistência da China em dobrar Taiwan de volta a “One China” e sua aparente intromissão nas recentes eleições de Taiwan, achamos que agora é um bom momento para visitar a nação soberana.

Enquanto os museus valem a pena, a melhor parte de um dia em Taipei começa depois que o sol se põe. A cidade cheia de mercados noturnos vendendo alimentos interessantes e comestíveis. No Mercado Noturno de Shilin , experimente o tofu fermentado ou visite o Ningxia Night Market para saborear mochi. No Huaxi Night Market, também conhecido como Snake Alley, você encontrará mais cobras do que jamais viu em um lugar, vivo ou morto, e pode experimentar de tudo, de cobra cozida a sopa de enguia. Se a coalhada de feijão fedido e as cobras escorregadias não agradam, Taipé tem muitos restaurantes que servem algumas das melhores cozinhas chinesas em qualquer lugar – incluindo os lugares mais populares Raw e Din Tai Fung , que tem os bolinhos mais saborosos que você já provou.

Outra característica de Taipei são as colinas densamente florestadas que a cercam. Fora da cidade, o Parque Nacional de Yangminshan é cheio de trilhas e fontes termais. O parque nacional é uma das 14 áreas florestais nacionais, com caminhadas, mountain bike e opções de rafting. Eventualmente, um sistema nacional de trilhas se estenderá do norte ao extremo sul da ilha principal. No mar, as pequenas Ilhas Penghu de Taiwan, localizadas entre a China e a China, são bem conhecidas pelo windsurf e pelo mergulho com cilindro e com snorkel. Se você está pronto para outra experiência urbana, a cidade costeira ao sul de Taiwan, Kaohsiung, tem um novo distrito de artes com cafés e galerias.

Ucrânia

Para muitos antigos estados soviéticos, os anos de reclusão e relativa obscuridade acabaram. A Ucrânia , um país de quase 50 milhões de habitantes, com mais de 1.700 quilômetros de costa do Mar Negro e os picos verdes e imponentes das montanhas da Crimeia e dos Cárpatos, está pronta para criar sua própria imagem como destino global. Depois de quase 70 anos como parte da URSS e sob seu próprio domínio somente desde a queda da Cortina de Ferro em 1990, o país está experimentando um renascimento cultural – completo com algumas das melhores artes, arquitetura e comida que você encontrará em Europa Oriental.

Você provavelmente vai pousar em Kiev, uma cidade capital rica em maravilhas arquitetônicas, museus históricos e arte de rua politicamente carregada . Passe alguns dias aqui acostumando-se ao país e aperfeiçoando suas costeletas em frases-chave ucranianas – e se alimentando de borscht, é claro. Por mais belas que sejam as igrejas centenárias e os bairros antigos da cidade que são assustadoramente encantadores, desafie-se a se aprofundar no país de trem ou avião.

Na capital gastronômica de Odessa , entre os cafés e bares vibrantes, você verá que o Bichki Bullfish vai muito bem com um copo de cerveja Chernihivske e que uma noite barulhenta em um restaurante estridente é o equivalente ucraniano a uma noite de sexta-feira. kegger. A leste da fronteira com a Polônia, a animada cidade de Lviv organiza mais de 50 festivais por ano, celebrando tudo, desde café até jazz. E no fascinante centro da cidade, igrejas católicas e armênias dividem espaço com sinagogas, mesquitas e mosteiros renascentistas e barrocos – não é de admirar que o centro da cidade seja patrimônio mundial da UNESCO.

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