Occitanie, França e Chile

Occitanie, França

Digamos que você esteja indo para o sul da França, e as pessoas certamente vão evocar imagens de George Clooney em uma lancha em Nice. Não que você queira necessariamente corrigir a percepção que as pessoas têm do seu estilo de vida luxuoso, mas a sua viagem ao sul da França em 2019 será consideravelmente mais rústica, mais gorducha e mais quente.

A região de Occitanie, na França, compreende 13 departamentos e foi criada em 2016 para combinar as antigas regiões francesas de Languedoc-Roussillon e Midi-Pyrénées. Situado na fronteira da Espanha, o Occitanie é um viveiro de rica cozinha do sul da França e aparentemente infindáveis ​​vinícolas. Em Montpellier, você encontrará todas as qualidades atraentes que atraem as pessoas para Marselha – praças históricas, arquitetura medieval, bares de vinho aconchegantes -, mas com mais charme local e quase nenhum turista. A região circundante do Languedocé também o lar de centenas de milhares de hectares de vinhas, produzindo desde rosés provençais a tintos à base de grenache até os refrescantes bubblies de Limoux. Para atividades ao ar livre, o Languedoc também tem mais de 90 trilhas (40 das quais situam-se nos Pirineus Orientais de cair o queixo), juntamente com quilômetros de praias onde os flamingos quase superam o que poucos turistas existem.

Mais a oeste na Occitanie, a capital de Toulouse tem clima ameno do Mediterrâneo, lindas fachadas de tijolos vermelhos – o que dá à cidade o apelido de “La Ville Rose”, ou a Cidade Rosa – e uma atmosfera casual e fresca local. Enquanto você poderia gastar seu tempo na cidade visitando os museus de arte, maravilhando-se com as catedrais ou até mesmo assistindo a um jogo de rúgbi, você vai nos ver chutando para trás com uma garrafa de vermelho, uma mancha decadente de foie gras d’oie , e um potinho de cassoulet , um ensopado gordo feito com feijão e carne de pato. Não deixe de reservar espaço para a sobremesa – tarte aux noix , uma torta de nozes com uma bola de sorvete – antes de passear ao longo do Canal du Midi, à noite.

Chile

É sempre um bom momento para visitar o Chile , nossa porta de entrada favorita para a América do Sul, mas 2019 é realmente o ano certo. Por um lado, o país acaba de inaugurar a ” Rota dos Parques “, uma rodovia que liga 17 parques nacionais, cobrindo uma surpreendente 44.000 milhas quadradas. Desde as árvores de 3.000 anos de idade no Parque Nacional Pumalín Douglas Tompkins até os lagos alimentados por geleiras do Parque Nacional Torres del Paine , o cenário é alucinante. Você poderia passar todo o seu tempo na zona sul do Chile, e seria a viagem do ano. Adicione um pouco mais deste país esguio e pode ser a viagem da sua vida.

Em seu extremo norte, o deserto de Atacama impressiona com formações gigantescas de sal, alpacas, flamingos cor-de-rosa, vulcões cobertos de neve, gêiseres e mais estrelas do que você imaginava que um céu pudesse conter. Ou passe um dia em Santiago, fazendo compras e bebendo nos badalados bairros Bellavista ou Lastarria e comendo boa comida na luxuosa zona de Vitacura. Se você for no início deste ano, terá o final do verão chileno com uma incrível coleção de praias , desde locais de surfe até praias de festas, para escolher.

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