Bruxelas, uma cidade para experimentar boa comida em família

Bruxelas, na Bélgica, é considerada a capital da União Europeia, mas quando as famílias planejam suas viagens para a Europa, parece ser negligenciada.

A cidade de Bruxelas tem muito a oferecer às famílias, e considero uma excursão perfeita de dois dias ao visitar destinos europeus mais populares, como Paris (menos de duas horas de trem ou um pouco mais de carro, como fizemos durante nossa viagem ) e Amsterdã (menos de 3 horas de trem) 

Sim, há belos locais para visitar em Bruxelas, como o Le Grand Place, uma das praças mais bonitas de toda a Europa; mas o que deve trazer as famílias aqui é a comida.

É um ótimo lugar para introduzir ou educar as crianças quanto à origem de alguns dos pratos mais requintados que temos quase todos os dias.

COMIDA EM BRUXELAS

Batatas fritas

As batatas fritas, comumente conhecidas como “batatas fritas”, são uma criação belga. Em Bruxelas, toda a experiência em ter estas batatas fritas deliciosas é levada para outro nível.

Primeiro, eles são preparados mais crocantes do que qualquer um que você provavelmente terá. Em segundo lugar, e aqui é onde a diversão vem para as crianças, eles têm coberturas infinitas que vão desde maionese simples para todos os tipos de caril. As combinações são infinitas.

Moules Frites

Moules Frites é provavelmente a opção de jantar mais famosa em Bruxelas, se não em toda a Bélgica. Seria o equivalente a conseguir um bife no Texas.

Mexilhões, para muitos, levam mais de um gosto adquirido do que o prato de paralelismo que eu mencionei, mas uma vez adquiridos, poucas refeições são tão satisfatórias. Se você ou seus filhos nunca os tiveram antes, este é o lugar para começar.

Preparado de forma muito simples, geralmente do estilo “Au Vin Blanc” (cozido com manteiga, alho-poró e caldo de vinho) e servido com batatas fritas, é a sutileza do uso dos melhores mexilhões e ingredientes simples e geralmente servido em uma panela de ferro fundido. torna o prato o híbrido perfeito da comida e sofisticação do pobre homem.

Chocolate

O chocolate desempenha um papel importante na cultura belga. O país é historicamente (desde o século XVII) um dos produtores mais importantes da confecção.

Com mais de 2.000 chocolatiers grandes e pequenos, não há escassez de excelente chocolate. A apreciação belga pelo chocolate é algo único.

Waffles belgas

Waffles belgas são provavelmente um item que todos nós tivemos em algum momento. As que são feitas em Bruxelas são as melhores que já tivemos, elas simplesmente as têm feito há tanto tempo que têm aquela mão experiente que só vem da experiência.

á muitos stands de waffle em Bruxelas, e a maioria deles oferece um excelente waffle simples com um pouco de açúcar em pó por apenas 1 euro. Um pouco mais se você quiser chantilly, chocolate ou sorvete.

Se seus filhos são como os meus, você definitivamente vai pagar mais de 1 euro, mas de acordo com o meu filho, valeu a pena o extra.

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